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【不负好“食”光】交投宏冠厨艺比拼庆双节

2023-09-28

锅碗瓢盆奏出生活协奏曲，油盐酱醋调出人生好滋味!为喜迎中秋、国庆双节，弘扬美食文化，增强员工团队凝聚力，9月27日，交投宏冠首届厨艺大赛在员工食堂精彩开展。

对于此次比赛，公司上下热情高涨，各部门推优荐才共选派12位厨艺能手参加。

比赛现场，在“锅光勺影”间，食材入油的“滋啦”声和调料遇热迸发的阵阵香气，冲击着所有人的味蕾。各位选手出奇制胜、巧思频出，施展看家本领，运用“煎、炒、焖、炖、煮”多种烹饪方法，加以精心的设计摆盘后，12道精心烹制的私房菜精美出炉......既有“茄汁大虾”的独特风味，也有“牛气冲天”的巧妙搭配，更有“福禄盈鱼”的美好寓意，彰显大家的匠心独运。

随后，由公司领导班子和各部门代表组成的评委组，对12道菜品菜式逐个现场品尝，满屋飘散的香气与大家欢声笑语相得益彰。品尝美食的同时，大家按“色、香、形、味、名”的标准踊跃投票，分别评选出了一、二、三等奖。“这个好吃”“这个非常赞”，简洁的点评，一下子赶走了大家身上的疲乏。

此次厨艺比赛活动，既为员工们提供了展示厨艺、展现自我的舞台，增加了大家烹饪与享受美食的兴趣，同时也增进了各部门之间的交流与互动，拉近了彼此之间的距离。通过以厨会友、以食为乐，展示了宏冠人“开心工作、快乐生活”的精神风貌，大大增强了广大员工的幸福感与归属感。

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